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2018-10-03(Wed)

新潟の味噌ラーメンは美味かった!

新潟で見つけた知る人ぞ知るラーメン専門店
オレは全然知らなかった。

sanpo189 (1)

客席はカウンターと六人掛けボックスが三つと四人掛けテーブルが二つと二人掛けテーブルがひとつ
それと、小上がりに六人掛けテーブルが三つか四つ
大体、54名から60名の客席を持つ店舗でスタッフが男性8名もいた。

sanpo189 (2)

ラーメン専門店も社員を抱えてタイヘンだ。 (;^_^A
所望したのは、野菜たっぷり味噌ラーメン

sanpo189 (3)

野菜たっぷり?
でもスープが凄く美味い。

sanpo189 (4)

麺は軟らかく茹でてあった。
辛子味噌がついてきて、自分好みに調整できる。

sanpo189 (5)

半分ほど食べたところで、酢を投入
どんな味噌ラーメンでも食べ方は一緒だ。w




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No title

大きなお店なんですね ^^;

私はあまり味噌系は選ばないのですが、当たり!で良かったですね♪

あー 味噌にもお酢なんですね?
私も汁物以外の麺はそうなっちゃってどれを食べても同じ味になります ^^;
しかも最近はまずそのままのを食べてからって事も忘れて先にお酢と辛い系の調味料を入れちゃって・・・  「あら?最初の味はどんな?」って感じで 爆

   ↓
これ良くコンビニで見てたけどどうも私の財力では・・・というかこのお値段なら発泡酒を・・・って我慢しちゃうお値段なんですよねww

padme 様

お酢を使うのは味噌ラーメンとタンメンですかね。
醤油には入れたことはありません。
あー あんかけ焼きそばにも酢を使いますね。
ラーメン食べた後は、レンゲに酢を垂らして二杯くらい飲んで仕上げます。ww

No title

んー美味しそうですね。結構な店舗があるんですね。このお店。

TORU 様

そうですね、ボクも初めは地元だけのお店なのかなと思っていたら、チェーン店展開していましたね。
まあまあ美味しかったです。
プロフィール
Author:清十郎



2016年初夏、癌を宣告されたことから当ブログを始めました。 ソロキャンプと猫の世話が好きな還暦過ぎの猫爺です。
食いもんネタが中心です。
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