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2018-09-05(Wed)

新しいラーメン屋さん

台風21号の影響は無かったですか?
これからの方はお気を付けて・・・


さて、新しく出来たラーメン屋さんに潜入してきた。
よく知らないけれど、フランチャイズ系のラーメン店らしい。

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本当はラーメンよりもこの黒チャーハンに興味を持ったのである。

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おろしニンニクがあるのはステキだ!
休日なら遠慮なく空にしてやりたい。

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餃子のタレ皿
なんとなくイイ

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この日選んだのは、Bランチである。
ちょっと食いすぎか (-_-;)

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淡麗味噌麺というが、サッパリとしてクセがない味噌のラーメンということか・・・
というわりには旨味をスゴク感じる。
いわゆる濃厚
あとで口が乾いて水をごくごく飲みたくなるやつだ。

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麺は普通でコメントのしようがない。

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バラチャーシューが三枚
軟らかく仕上がっている。

taishi188011.jpg

ここら辺から、初めての黒チャーハン
普通のより香ばしい。

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そもそも黒チャーハンとは何だ?
たぶん黒醤油を使っているのだと思う。

taishi188013.jpg

次回は餃子に挑戦してみよう。



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Author:清十郎



2016年初夏、癌を宣告されたことから当ブログを始めました。 ソロキャンプと猫の世話が好きな還暦過ぎの猫爺です。
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