2017-11-29(Wed)

おすすめとあったので

イオン系のコンビニでヒルメシを物色していたら、“おすすめ” とポップが貼られたカップ麺があったので買ってみた。

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変わった店名だけど、札幌では名店のひとつらしい。

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小袋は四つもあったし、こだわりってものがあるらしい。

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なるほどね、これはウマいかも
もちろんこれだけでは足りないので、小さな弁当を一緒に買った。

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玉子焼きと照り焼きチキンにトンカツまである。

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カップ麺と比べても、ご覧の通り小さい。

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ちょうど良い感じの事務所飯となった。 (^_^)/

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しかし、本場で食べたら凄くウマいんだろうね。
カップ麺でも美味いよ、この味噌ラーメン



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2017-11-27(Mon)

雨を狙ってキャンプ出撃したら、ギトギト人間になった

一ヶ月も前のことになってしまったが、先月下旬に休暇村裏磐梯でキャンプをしてきた。
台風22号が接近しているので、これはスリリングな体験ができるなとウキウキしながら出撃

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もしかしたら完ソロかなと思っていたら8組ほど予約があると受付のスタッフの人が言っていた。
実際には、カップルキャンパーが三組とソロキャンパーが自分を含んで三組だった。
その二人のソロキャンパーはそれぞれ違う地区でポツンとソロを楽しんでいた。
オレはサイト選びに失敗したのだった。

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今回は久しぶりに鉄板料理をすることにした。
合わせる酒は、薩摩の芋焼酎 「古秘(こひ)」
ちなみに高い酒ではないが雲海酒造なのである。

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香港土産の紹興酒も持って来たのだけど、鉄板で餃子ならともかく今回はお休みとした。

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夜は冷えるので石油ストーブを装備

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まずはスパイシーチョリッソーを焼く。

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箸でつまんだらフニャフニャしてたのでホントに生のヤツだった。

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いやこれはウマいね!
でも三本しか食べられず、残りは次週また出撃するので持って行くことにする。
ということは、また鉄板料理か・・・ (;゚Д゚)

次は、今回の課題料理

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牛すじの焼きそばをやってみたかった。

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この煮込んだ牛すじからアブラと煮汁がじわりと出てきたところに野菜をドバっと入れて吸わせるのだ。
どうだ野菜め、アブラを吸ってウマくなれ。

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それでも牛すじのギトギトがこれでもかっていうほど出てくるんで、今度は麺をぶち込む。
当然、麺もアブラを吸ってギトギトになってくる。
恐るべし牛すじアブラ (;゚Д゚)

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最後に生卵を割って、ギトギト牛すじ焼きそばの完成
適当に作ってみたが、大成功!
いやーウマかったけれど、口の周りがギトギトのアブラ男になっていた。

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そして9時ごろに就寝
予報通り風も出てきて未明から雨だ降りだした。

でもって翌日は、朝から雨でこれでもかっていうくらい本気でがんがん降っていた。

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地面はぐちょぐちょになっていてテントの中まで雨水が入っていた。
その様子を茫然と眺めて立ち尽くすヤル気無しのギトギト人間
アサメシも作らずブツブツ言いながら早々に退散

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いつか台風直撃を狙ってテントを張ってみたいとそのチャンスを窺がっているのだが、こんな情けないことでは果たして本当に出撃できるのだろうか。



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2017-11-25(Sat)

確かにこれはウマい

東京神保町の やきそば専門店 みかさ なんて知らないけれど、「食べ応えの極太面130g」 のキャッチコピーに惹かれて買ってしまった。

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しかし、専門店っていうのだから勿論メニューはやきそばだけなんだろうけど気になる。

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機会があったら食べてみたいけれど、行列に並んでまで食うのはカンベン願いたい。

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液体ソースが二種類とは手が込んでる。

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最近、カップ焼きそばの麺とソースを混ぜるのがどうも面倒臭くなってきた。

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しかしこれはウマかった。

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2017-11-23(Thu)

へしこのお茶漬け

年に数えるほどですが深刻な秘密話しや良からぬ仲間とのワルダクミ、そして面倒臭い話がある時なんかの会合や腹の内見え見えのゴマすり接待などに利用してます。

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今回もある女性からハナシがあるので・・と言われて予約しました。

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料理が運ばれてくる時に名前と説明を聞くのですが、酔っぱらってすっかり忘れました。

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これは覚えてます。 ↑
舞茸の土瓶蒸しです。
出し汁が最高でした。

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お造り
右の赤っぽいのは、ほうぼうです。
釣り上げたことがありますが、ほうぼうは美味いです。

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焼き魚二品盛りですね。
日本酒がすすみます。

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今回は珍しく鍋ものが出されました。
何鍋なのか、このあたりになると酔いも回って何が入っていたのかさえも思い出せません。
ふわっふわの玉子だけ覚えてます。

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見ての通り生ガキです。
あと一個ずつ食べたかったです。

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〆の食事は、へしこのお茶漬け
毎回これが楽しみです。

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ヘシコを買いに福井まで行ってこようかなーと思っちゃいました。 ww

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個室でヒソヒソ話をしながら美味い料理を食べて、この時も満足でした。
話の内容は言えません。



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2017-11-21(Tue)

期間限定の鶏白湯

どうも限定という言葉に弱くて、今回も “期間限定” という四文字につい釣られてしまった。

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鶏白湯スープのラーメン
しかしオレの好きなメンマがない (;´・ω・)
メンマぐらい入れろよー、それにチャーシューが小さいよ

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真ん中のゆずも要らないんじゃないか?
白ごまも振りかけてあるけど味のごまかしかー?
などとつい批判したくなるのだけれど、さっぱり系で案外ウマかった。

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あおさは鶏白湯にも合うんだね。
でも今度から期間限定には誘われないようにしておこう。



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2017-11-19(Sun)

術後の大腸カメラと松茸アブラ

一昨日、術後の経過観察で年に一度の大腸カメラ検査があった。
前回(手術前)と同じく鎮静剤無しのノーマルで行うことにした。
一時的に苦痛もあるが、ちょっとだけ我慢すればなんとかなると自信を持っていた。
でも結構きつかった。 (;´・ω・)

結果は現在のところ異常無しだったが、ポリープが9個も見つかった。

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大きさは2ミリから最大のもので4ミリ
危なっかしいのは生検するわけだし、今のところは心配ないそうである。
だが一年後に再検査となった。
それにしても9個とは、免疫をもっと高めなければ・・・


さて、本題
大袈裟と言うか何と言うか「カップヌードル史上、最高級贅沢スープ」 とは一旦なんだ?

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松茸薫る濃厚きのこクリーム
このあたりのキャッチコピーは憎たらしいほどそそられる過剰表現

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香味油がついてきた。
たぶんこれで松茸の風味をつけるだけなのだ。

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蓋をあけてみたら、おや? マ・ツ・タ・ケ (^^)/

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とにかく食べてみるのが一番わかりやすい。
とろみがついたスープは、マツタケアブラで確かにウマいと感じさせられる。

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で、これ
本物のマツタケが入っていれば、堂々とそう表現してあるので間違いなくこれは偽物だ。
「最高級贅沢スープ」 と言って欲しかった。




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2017-11-17(Fri)

東京出張で帰りの駅弁?

二ヶ月ぶりに上京
行きも帰りも今回は運悪くシニア世代のツアー団体に進行方向を阻まれたり、すれ違う人を避けたり歩くだけで都会は疲れる。

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ようやく目的地の駅に降り立ってアサメシのモーニングセット 400円

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なんて言ったっけなーこのパン
チーズとハムとトマトがはさんであるヤツ
ウマかったけど・・・

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で、午前10時から午後4時までなんやかんや議論したり、水素水の勉強したり結局また疲れるわけで・・・

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出張の楽しみは帰りの宴会
崎陽軒でおつまみを買おうとしたらイートインだけだと・・・

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結局、いつもの駅弁になっちゃうのか溜息が出た。 (;^ω^)

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大丸地下に行ってみたら毎回気になっていたこれを見つけたので、今回は思い切って買ってみた。

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バッテラの足元には及ばないが、韓国寿司もたまには食いたいもんね。
出来ればマッコリと合わせたいが、飲みきりサイズのマッコリなんてあるわけがない。

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いや、それよりこの芋焼酎がウマかった。

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年内はビジネス出張はもうないけれど、プライベートで上京する機会が一回はあるかなー



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2017-11-15(Wed)

味噌ラーメンとオニギリ

北海道には何度行ったのか忘れるくらい暫く行ってない。
大学時代の旧友が釧路にいることだし、お互い忘れないうちに訪れたいものである。
というわけで、サッポロ味噌ラーメンを食べることにした。(なんだこの展開は)

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やはり味噌ラーメンと言ったら北海道札幌だろう。

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麺は間違いのないノンフライ麺
かやくは、ひき肉とメンマとネギ

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熱湯を入れ五分待って麺をほぐしてから、スープの素を入れる。

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いい匂いがしてきた。

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まずはスープをひと口

これは、うんめぇなー

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そして、オニギリ一個

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ザーサイ大好き

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カップ麺もオニギリもいろんなのがあるものだ。



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2017-11-13(Mon)

カップ麺いろいろ(続き)

えー今回も食いもんネタであります。
しかも相変わらずカップ麺 (;゚Д゚)
いい加減にしろと言われそうです。

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今回は 「どん兵衛 辛旨そば にんにくラー油仕立て」 を食べました。

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カロリーは、 379kcal (めん・かやく: 333kcal + スープ: 46kcal )

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具材は、にんにく、ニラ、赤唐辛子
ラー油も合わないこともないですが、やっぱり蕎麦は普通のそばつゆがいいですね。

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今回はこんなものを一緒に食べました。
これは美味しかったです。

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タレが美味で、普通サイズがあっても良いくらいですね。

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続いてこれで最後になりますが、カップヌードル ナイス 濃厚! キムチ豚骨

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これがなんと、178kcal (めん・かやく: 133kcal + スープ: 45kcal)なんですね。

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こってり濃厚な味わいなのに、脂質50%OFF、糖質40%OFF
これは魅力的です。
蓋をあけてみると・・・

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少なっ!

容器の半分もありません。
上の線までお湯を入れると薄味になりそうなくらい少ないです。
なので適当に入れてみました。

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スープを味見してみると、ちょうど良い感じもするけどボクの舌ではよくわかりません。
普通に考えられる上の線までお湯を継ぎ足してみました。

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再びスープを飲んでみます。
ん~?? 結局わかりません。

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濃厚キムチ豚骨と言いながら、キムチの存在は薄いです。
でも表示カロリーが本当なら、これはGOODです。



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2017-11-11(Sat)

カップ麺いろいろ

気温も下がってきたせいかカップ麺を食べる回数が大幅に上昇(笑)

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健康的にはあまり望ましくないことは承知の上なのだが自制心ってやつも働かない。

これは、↓ 「どん兵衛 豚骨うどん 焦がしにんにく仕立て」

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カロリーは、381kcal (めん・かやく: 322kcal + スープ: 59kcal)

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これが焦がしニンニクペースト

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ハロウィンだからニンニク苦手のドラキュラか・・・

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具材は、ゴマ、ニンニク、ネギ、赤唐辛子
焦がしニンニクペーストは真っ黒

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最初は「なんだこれ?」とビックリした。

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かき混ぜるとニンニクの風味が刺激的に漂ってくる。

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まあまあ旨いではないか

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続いて、「仙台辛味噌ラーメン(acecook)」

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カロリーは、305kcal

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説明には、ポークの旨みに唐辛子の辛味が利いた味噌スープとあった。

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具材は、程良く味付けした肉そぼろ、メンマ、ねぎ、唐辛子

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これもなかなかの仕上がりで、そこそこ旨い

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残りの二つはまだ食べてないので後日あらためて・・・




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