期間限定の鶏白湯

私の食生活
11 /21 2017
どうも限定という言葉に弱くて、今回も “期間限定” という四文字につい釣られてしまった。

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鶏白湯スープのラーメン
しかしオレの好きなメンマがない (;´・ω・)
メンマぐらい入れろよー、それにチャーシューが小さいよ

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真ん中のゆずも要らないんじゃないか?
白ごまも振りかけてあるけど味のごまかしかー?
などとつい批判したくなるのだけれど、さっぱり系で案外ウマかった。

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あおさは鶏白湯にも合うんだね。
でも今度から期間限定には誘われないようにしておこう。



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術後の大腸カメラと松茸アブラ

病気のこと健康のこと
11 /19 2017
一昨日、術後の経過観察で年に一度の大腸カメラ検査があった。
前回(手術前)と同じく鎮静剤無しのノーマルで行うことにした。
一時的に苦痛もあるが、ちょっとだけ我慢すればなんとかなると自信を持っていた。
でも結構きつかった。 (;´・ω・)

結果は現在のところ異常無しだったが、ポリープが9個も見つかった。

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大きさは2ミリから最大のもので4ミリ
危なっかしいのは生検するわけだし、今のところは心配ないそうである。
だが一年後に再検査となった。
それにしても9個とは、免疫をもっと高めなければ・・・


さて、本題
大袈裟と言うか何と言うか「カップヌードル史上、最高級贅沢スープ」 とは一旦なんだ?

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松茸薫る濃厚きのこクリーム
このあたりのキャッチコピーは憎たらしいほどそそられる過剰表現

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香味油がついてきた。
たぶんこれで松茸の風味をつけるだけなのだ。

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蓋をあけてみたら、おや? マ・ツ・タ・ケ (^^)/

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とにかく食べてみるのが一番わかりやすい。
とろみがついたスープは、マツタケアブラで確かにウマいと感じさせられる。

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で、これ
本物のマツタケが入っていれば、堂々とそう表現してあるので間違いなくこれは偽物だ。
「最高級贅沢スープ」 と言って欲しかった。




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東京出張で帰りの駅弁?

私の食生活
11 /17 2017
二ヶ月ぶりに上京
行きも帰りも今回は運悪くシニア世代のツアー団体に進行方向を阻まれたり、すれ違う人を避けたり歩くだけで都会は疲れる。

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ようやく目的地の駅に降り立ってアサメシのモーニングセット 400円

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なんて言ったっけなーこのパン
チーズとハムとトマトがはさんであるヤツ
ウマかったけど・・・

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で、午前10時から午後4時までなんやかんや議論したり、水素水の勉強したり結局また疲れるわけで・・・

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出張の楽しみは帰りの宴会
崎陽軒でおつまみを買おうとしたらイートインだけだと・・・

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結局、いつもの駅弁になっちゃうのか溜息が出た。 (;^ω^)

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大丸地下に行ってみたら毎回気になっていたこれを見つけたので、今回は思い切って買ってみた。

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バッテラの足元には及ばないが、韓国寿司もたまには食いたいもんね。
出来ればマッコリと合わせたいが、飲みきりサイズのマッコリなんてあるわけがない。

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いや、それよりこの芋焼酎がウマかった。

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年内はビジネス出張はもうないけれど、プライベートで上京する機会が一回はあるかなー



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味噌ラーメンとオニギリ

私の食生活
11 /15 2017
北海道には何度行ったのか忘れるくらい暫く行ってない。
大学時代の旧友が釧路にいることだし、お互い忘れないうちに訪れたいものである。
というわけで、サッポロ味噌ラーメンを食べることにした。(なんだこの展開は)

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やはり味噌ラーメンと言ったら北海道札幌だろう。

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麺は間違いのないノンフライ麺
かやくは、ひき肉とメンマとネギ

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熱湯を入れ五分待って麺をほぐしてから、スープの素を入れる。

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いい匂いがしてきた。

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まずはスープをひと口

これは、うんめぇなー

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そして、オニギリ一個

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ザーサイ大好き

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カップ麺もオニギリもいろんなのがあるものだ。



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カップ麺いろいろ(続き)

私の食生活
11 /13 2017
えー今回も食いもんネタであります。
しかも相変わらずカップ麺 (;゚Д゚)
いい加減にしろと言われそうです。

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今回は 「どん兵衛 辛旨そば にんにくラー油仕立て」 を食べました。

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カロリーは、 379kcal (めん・かやく: 333kcal + スープ: 46kcal )

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具材は、にんにく、ニラ、赤唐辛子
ラー油も合わないこともないですが、やっぱり蕎麦は普通のそばつゆがいいですね。

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今回はこんなものを一緒に食べました。
これは美味しかったです。

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タレが美味で、普通サイズがあっても良いくらいですね。

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続いてこれで最後になりますが、カップヌードル ナイス 濃厚! キムチ豚骨

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これがなんと、178kcal (めん・かやく: 133kcal + スープ: 45kcal)なんですね。

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こってり濃厚な味わいなのに、脂質50%OFF、糖質40%OFF
これは魅力的です。
蓋をあけてみると・・・

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少なっ!

容器の半分もありません。
上の線までお湯を入れると薄味になりそうなくらい少ないです。
なので適当に入れてみました。

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スープを味見してみると、ちょうど良い感じもするけどボクの舌ではよくわかりません。
普通に考えられる上の線までお湯を継ぎ足してみました。

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再びスープを飲んでみます。
ん~?? 結局わかりません。

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濃厚キムチ豚骨と言いながら、キムチの存在は薄いです。
でも表示カロリーが本当なら、これはGOODです。



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カップ麺いろいろ

私の食生活
11 /11 2017
気温も下がってきたせいかカップ麺を食べる回数が大幅に上昇(笑)

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健康的にはあまり望ましくないことは承知の上なのだが自制心ってやつも働かない。

これは、↓ 「どん兵衛 豚骨うどん 焦がしにんにく仕立て」

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カロリーは、381kcal (めん・かやく: 322kcal + スープ: 59kcal)

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これが焦がしニンニクペースト

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ハロウィンだからニンニク苦手のドラキュラか・・・

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具材は、ゴマ、ニンニク、ネギ、赤唐辛子
焦がしニンニクペーストは真っ黒

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最初は「なんだこれ?」とビックリした。

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かき混ぜるとニンニクの風味が刺激的に漂ってくる。

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まあまあ旨いではないか

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続いて、「仙台辛味噌ラーメン(acecook)」

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カロリーは、305kcal

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説明には、ポークの旨みに唐辛子の辛味が利いた味噌スープとあった。

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具材は、程良く味付けした肉そぼろ、メンマ、ねぎ、唐辛子

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これもなかなかの仕上がりで、そこそこ旨い

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残りの二つはまだ食べてないので後日あらためて・・・




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豚肉の味噌炒め

私の食生活
11 /09 2017
甜面醤の甘みと八丁味噌(赤味噌?)のコクと旨味がコラボして絶妙な味を引き出しています。
これはかなり絶品

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味噌は日本を代表する調味料で美白効果にも良く、豚肉もビタミンB1が豊富なのでどちらかというと女性には喜ばしいのではないかと・・・

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結構なボリュームで胃袋はマンタンになりました。
どちらかと言うと、許されるならこのオカズとビールのほうがオレは良かったかも・・・

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メンマがまたいい仕事をしてまして下の野菜も全て完食いたしますと油の沼が現れまして、こんなに油を使ってたのかとビビりました。
どうやらこの日はカロリー摂り過ぎましたね。 ww



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ようやく今年八回目のアウトドア飯(後半)

アウトドア・キャンピング
11 /07 2017
朝、5時30分頃に起床
空を見上げると、まだ明るくはないが青い空が見えた。

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昨晩は雨も風もなく穏やかな夜だった。
テントも張り綱無しで済んだ。

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早速アサメシの支度をする。

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これは非常食用に買っておいたものの中で賞味期限が切れた最後のひとつ
こういう機会に食べて処理しておく。

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ウインナーソーセージは前日の買い出しで調達したものである。
これらを一緒に鍋で温める。

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具材が全くない鶏釜飯 ww
あっさり過ぎる薄味だった。

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ウインナーにはクレイジーソルトを振って食べてみた。
これはなかなかヨロシイ

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インスタントみそ汁だが、最近のは旨い。
食事を終え休む間もなく撤収準備にとりかかる。
テント内は結露が激しく、乾いたタオルで一度拭いた。

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約一時間かけて道具類の掃除をしながら片付けを終え、最後にテントを畳んだ。
そして一番最後に残る作業はペ使用したペグの土を拭いて専用ケースに入れれば全て完了となる。

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来月(10月)は全ての土日が予定で塞がり出撃は出来ない。
11月はかなり冷えるが二桁台までは頑張らないと・・・



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ようやく今年八回目のアウトドア飯(前半)

アウトドア・キャンピング
11 /05 2017
(別ブロでは既にアップ済みの内容です)

すっかり秋も深まりキノコも顔を出しそろそろ山も色づき始める季節になった。
暑くもないし寒くもないこの頃は、キャンプには打ってつけの季節だ。

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設営したこの日は曇りだったが、まだTシャツで過ごせる気温だった。
雨は降らない予報だったので芋虫型のツールームドームテントを張った。

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そして今回新調したドライネットを吊るした。
食器類は当然洗ってあるのだが、キャンプ場に着くともう一度洗うことから始める。

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チェックインは正午過ぎだったのでヒルメシは外食で済ませてきた。

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野菜味噌ラーメン
ごく普通の味だった。

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前日に知り合いの酒屋さんから調達した日本酒

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きりっとした辛口であてがなくてもぐいぐいイケるほどの逸品だった。

最近ハマっている茶碗蒸しは手作りではなくスーパーで買ってきたもの

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コイツで一杯やりながら今夜のメイン料理を作る。

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料理と言っても、今回は温めるだけ

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牛すじは家庭の食卓に上がることはない。
そういうものを食いたい時はキャンプがいい。

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ニンニクを入れた鍋に全部あけて煮るだけ

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洗い物は増やしたくないので当然鍋のままつまむ。

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手の抜いた山飯だが旨かった。


(後半に続く)


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半チャンラーメン650円

私の食生活
11 /03 2017

このところ麺類を食べる回数が多いように思われますが、実際はそうでもありません。
と言いながら、今回も麺類です。

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しかも半チャーハン付き (;´・ω・)
でもこれで650円とコスパは高いです。

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味も載せ物も麺も、ごく普通の醤油ラーメンですが、スープはさっぱりあっさり系だから白河ラーメンに近いでしょうか?
麺は全然違いますけどね。

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チャーハンは見た目は普通ですが、病みつきになりそうな味ですね。

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週一で定期訪問する大衆食堂ですが、近くにパチンコ店もあることから昼からビールを飲んでいる遊び人や作業服の労働者などに人気です。
ボクのようなスーツ姿はハッキリ言って似つかわしくないでしょうね。





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清十郎

キャンプと猫の世話に明け暮れる還暦過ぎの猫爺です。
ブログは食いもんネタ中心で普段の外食や自分で作るアウトドア料理となってます。
外食の場合は思ったことを書きたいので基本的にお店の情報は控えることにします。
隔日更新でその殆どが予約投稿ですが、コメントには必ずお返しいたしますし相互リンクなども大歓迎です。