2018-07-21(Sat)

古くからある食堂のあんかけ焼きそば

このところ同じ町に出没しているような感じです。
えーと、ここはもはや老舗店で、出前も多く地域に愛されている大衆食堂です。

この日は、あんかけ焼きそばが食べたくなって狙い目の店に行ったのですが、生憎臨時休業の張り紙であっさり振られてたどり着いたということになります。

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ワカメが大量に入った中華スープがついてきました。
あんかけ焼きそばは、具材が豊富です。
ピーマンがいい仕事をしてました。

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画像ではわかりませんが、実物の見た目は美しいです。
ちょっぴりショッパーですが、食後に喉が渇くほどではありません。

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白飯にかけて中華丼にしても間違いなく美味しいと思います。
以上、老舗の五目あんかけ焼きそばでした。




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2018-07-19(Thu)

付け合わせ8種類の大皿定食

ずっと前から気になっていた居酒屋さんのランチ
駐車場がわからなかたので地団駄を踏んでましたが、近くに用事があったのでクルマをそこにデポして念願を果たしてまいりました。

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所望しましたのは、とりからあげ定食

なんですが、付け合わせの惣菜が野菜サラダを含んで8種類
主菜の鶏唐揚げは外はカリッと中はジューシーで文句無し
その他の副菜はどれも美味しくて、上の画像左側の天ぷらは何ともずくでした。

経歴を伺えば、おそらく有名店の料理長の経験をお持ちなんでしょうね。



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2018-07-17(Tue)

たまらず連続訪問

店内のPOPに親子丼があるのを前回気付いたので、たまらず翌日に再訪
そう言えばリンクいただいているB級グルメマンさんがアップアされていたのを思い出した。
POPには 「親子丼(小)」 とあったので、「親子丼」 とだけ言うと 「大きさは?」 と(たぶん聞かれたような)言われたので、 「小」 と答えた。(その上もあったのか・・・)

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うどんは冷たいぶっかけにした。
そんなに食べられないので天ぷらは無し

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で、気になっていた親子丼だがこれが意外や意外
鶏肉はごろごろ入っており、少々濃い目の味付けだったが美味いではないか。

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さっぱりした 「ぶっかけ」 と見事なコンビネーション
これは暫く続けてみたくなりそうな予感がした。



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2018-07-15(Sun)

カレーうどんとレンコンの天ぷら

チェーン店のうどん屋さんでヒルメシ

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久々のカレーうどん

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トッピングしたのはメンチとレンコンの天ぷら
メンチは普通の7~8センチくらいの大きさ
それに比べると、レンコンはかなりデカイ

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この、だしソースが美味い

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メンチもジューシーで、白いご飯が欲しくなる。
それにカレーうどんは、なかなかのスパイシー

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ネギはいつも大量投入

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月一ぐらいは食べたいところだけど・・・



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2018-07-13(Fri)

チャーシュー炒飯

コンビニの炒飯は本当に美味い時もあるのだけど、そうでない時もあったりして何故か不思議な感じがする。
いつも同じチャーハンを作っているわけではないみたいで、ビミョーに変わっている。
今回は、「コク旨!チャーシュー炒飯」 ときた。

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サイコロ切りチャーシューは、最初から混ぜれば良いものを後載せで妙に強調

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アップで見るといかにも美味そうなだけで期待するまでもないのだけれど、一口食べてみたら意外にも美味い。

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皿に盛って出せば、コンビニチャーハンなどとは絶対わからないかもね。



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